本站讯 10月30日,我校召开食品安全调度会议,副校长王建,党委副书记、副校长李恒强,校长办公室、总务处、保卫处及学校食堂相关负责人参加了会议,李恒强副校长主持会议。
李校长表示,近日,乳山市发现一份进口冷冻猪肉制品外包装标本新冠病毒核酸检测呈阳性,这给我们敲响了警钟,校园疫情防控万不能松懈。李校长强调,疫情防控是基础,对于学校来说,更重要的是校园食品安全问题。
近日,在对学校食堂的检查中发现仍存在一些问题。部分窗口卫生问题较为突出,亟待改善;另外,在管理上也需要改进,在餐具回收方面,可多设置一些餐具回收处,为师生就餐提供方便。最后,李校长表示,考虑到近期乳山市的疫情防控,经研究决定,近期,我校食堂暂不出售冷冻食品制作的食物。
王建副校长在讲话中指出,目前正处在疫情防控的特殊时期,食品安全问题不能忽视,食堂部分窗口卫生问题需要改进,后期,学校会加大检查力度,对有问题不改进的窗口要处罚,加强监管,确保全校广大师生的饮食安全;同时,食堂也要做好消防安全工作,防火防电,消防设施要配齐,确保万无一失。
校长办公室主任王子强表示,不论疫情防控还是食品安全问题,都要在思想上高度重视。针对食品安全问题,要把好四关:食品入口关,进货做好记录;食品加工关;就餐关,堂食与送餐结合;质优价格关,定价要合理,才能吸引学生。
文/沙享莉 图/代丽鹏 吕海洋